Como freír un huevo
receta facilitada por "angel" 

ensalada con col lombarda, tomate y maíz dulce

ensalada con maíz dulce

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Revelado Digital de Snapfish by HP

INGREDIENTES (2P):

•   2 tomates maduros

•   1/2 lechuga 

•   1/4 de col lombarda

•   1 lata de maíz dulce (150 grs.)

•   vinagre de Jerez

•   aceite de oliva vírgen extra

•   sal

► Antes de empezar:  Lavar muy bien todas las verduras, pues no van a tener ningún tipo de cocción. Separar las hojas de la lechuga y enjuagarlas una a una. Cortarla para ensalada. Cortar la col lombarda en trozos pequeñitos, quitamos la prominencia del tallo a los tomates y escurrimos el líquido de la lata del maíz.

Util necesario: Ensaladera

♦  Variantes: Si no te gusta el vinagre, puedes utilizar jugo      de limón natural.  Si te gustan, añade aceitunas (negras      dan más colorido) sin hueso partidas por la mitad.

 

 ELABORACION:

 Hacer una ensalada es bastante simple. Utiliza esta receta de ensalada con col

lombarda y maíz como punto de partida para añadir o quitar ingredientes a tu gusto. Tomamos la ensaladera y agregamos la lechuga cortada. Directamente sobre la ensaladera, cortamos el tomate por la mitad por la parte más ancha y troceamos cada una de las mitades en cuñas. Añadimos la col lombarda  y aliñamos con un chorreón de aceite, una pizca de sal y unas gotas de vinagre (o el jugo de limón). Echa poca cantidad de cada  y muevelo bien. Haz una prueba por si tienes que corregir alguno de los tres sabores. Recuerda que es mejor quedarse corto y poder corregir luego que pasarse y estropear el sabor final.       Una vez hemos aliñado a nuestro gusto, agregamos el maíz dulce y movemos.  A los niños les suele gustar el maíz dulce y es una forma de darles otras verduras.

 

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    Si necesitas ayuda,  tienes a tu disposición a nuestro cocinero virtual. El te ayudará. 

 

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