Las freidoras industriales son de las maquinarias para hostelería más usadas en la cocina de bares y restaurantes. Para asegurar su funcionamiento continuo y eficiente, es crucial contar con repuestos de calidad. En esta guía, exploraremos los diferentes tipos de repuestos disponibles para freidoras eléctricas, así como las marcas más comunes y cómo elegir el repuesto adecuado.
¿Por Qué Necesitas Repuestos para tu Freidora Eléctrica?
Con el tiempo, los componentes internos de las freidoras industriales pueden deteriorarse debido al uso constante. Disponer de repuestos adecuados permite mantener la estabilidad del equipo y prevenir contratiempos que afecten al ritmo de trabajo.
Muchas de las averías son de fácil reparación, por lo que no es necesario que acudas a un servicio técnico (SAT). Con un poco de tiempo y sentido común, ahorras bastante dinero comprando el recambio por tu cuenta sin contar con intermediarios.
FUSIBLE TERMICO A DETALLE
Tipos de Repuestos para Freidoras Eléctricas
En el mercado, encontrarás una amplia variedad de repuestos para freidoras eléctricas. Aquí te presentamos algunos de los más comunes:
Resistencias
Las resistencias son aparatos eléctricos formados por tubos blindados en forma de parrilla que sirven para calentar el aceite de forma uniforme. Existen modelos para freidoras caseras y freidoras eléctricas industriales.
En HostelMark, contamos con una gran variedad de resistencias acordes a tus necesidades. Las resistencias de freidoras eléctricas generalmente se incorporan con el termostato, el cual permite elevar la temperatura y controlar el rendimiento del equipo de cocción en todo momento, evitando que se queme por el aumento del calor.
Termostatos
El termostato es una pieza crucial para el funcionamiento de tu freidora, controlando la temperatura y asegurando una cocción uniforme.
Cestas
Para cocinar tus comidas con seguridad, te ofrecemos cestas para freidoras con mango incorporado para una extracción rápida y segura de tus alimentos una vez finalizada la cocción.
Cabezales Completos
Los cabezales completos incluyen componentes esenciales y son fáciles de instalar, lo que facilita el mantenimiento de tu freidora.
Otros Componentes
Además de los repuestos mencionados, también puedes encontrar mandos, válvulas, filtros y grifos, entre otros componentes necesarios para el mantenimiento de tu freidora.
Marcas de Repuestos para Freidoras Eléctricas
Existen numerosas marcas que ofrecen repuestos para freidoras eléctricas. Algunas de las más comunes incluyen:
- Angelo-Po
- Ascaso
- Bertos
- Bonnet
- Crystal line
- HR Fainca
- Jemi
- IRIMAR
- Movilfrit
¿Cómo Elegir el Repuesto Adecuado?
Para seleccionar el repuesto correcto para tu freidora eléctrica, considera los siguientes factores:
- Modelo de tu electrodoméstico: Es crucial conocer el modelo exacto de tu freidora, algo así como el DNI que identifica completamente tu aparato. Dependiendo de la clase, puedes encontrarlo en diversos sitios.
- Tamaño de la freidora: Averigua el tamaño de tu freidora industrial para escoger la resistencia que vaya acorde a su capacidad. Lee atentamente la descripción del producto.
- Potencia: Lo mejor es que la resistencia de tu freidora no exceda los 6W/cm2 para evitar que el aceite se deteriore muy rápido y genere ácidos grasos perjudiciales para la salud.
- Compatibilidad: Revisa siempre la compatibilidad del recambio con tu freidora, especialmente en componentes como termostatos, resistencias o válvulas.
Ventajas de Comprar Repuestos Online
Comprar repuestos para freidoras eléctricas vía online es muy fácil. En HostelMark, por ejemplo, contamos con una tienda virtual donde garantizamos la protección de tus transacciones para que puedas comprar tranquilo. Además, ofrecemos servicios de delivery en toda España y Portugal, permitiéndote obtener una resistencia de freidora sin moverte de tu casa en un promedio de 72 horas.
Se tratan de artículos directos de la misma fábrica con precios usualmente más económicos que Amazon, eBay e Hipercor. Se tratan de precios baratos de esta marca, tanto en los recambios como en todos los artículos ¡100% Garantizado!
Tabla de Resistencias por Marca
| Marca | Potencia (W) | Tensión (V) | Modelo Adaptable |
|---|---|---|---|
| Angelo-Po | 2050 | 230 | Varios |
| Ascaso | 4500 | 220 | Modelo de 10 litros |
| Bertos | 2700 | 230 | Varios |
| Bonnet | 2000 | 230 | Bertos, Hobart, Thirode |
| Crystal line | 3300 | 220 | CF-6 |
Mantenimiento Proactivo para Prolongar la Vida Útil
Una estrategia de mantenimiento proactivo con recambios de calidad ayuda a minimizar el riesgo de paradas inesperadas y extiende el ciclo de vida del equipo. Además, permite mantener estándares óptimos de seguridad, higiene y productividad en la cocina.
Recuerda que primero debes conocer el modelo de tu electrodoméstico, es decir, algo así como el DNI que identifica completamente tu aparato, dependiendo de la clase puedes encontrarlo en diversos sitios. Nosotros nos encargamos de que si te ocurre algún problema con tu aparato, te enviamos la solución a tu casa es decir el mismo repuesto o accesorio que necesitas.