Interal: Fabricante de Caldos y Sopas desde Lezo para el Mundo

Interal es una empresa con una larga trayectoria en la elaboración de caldos, sopas y otros productos alimenticios. Fundada en 1968 por Franco Rossi en Pasajes, cerca de Lezo, Guipúzcoa, la empresa ha crecido hasta convertirse en un proveedor clave para cadenas de distribución como Mercadona y exporta sus productos a más de 35 países en cuatro continentes.

Instalaciones de Interal en Lezo.

Historia y Evolución de Interal

Interal fue constituida el 3 de junio de 1968 como Sociedad Anónima, dedicándose a la elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p. Inicialmente, lanzó la marca CHAMBO para el mercado de colectividades. Durante los años 70, Interal expandió su presencia en España y comenzó a fabricar caldos en pastillas.

En los años 80, la empresa inició la exportación a Europa y África, y comenzó a producir marcas de distribuidor. Con la llegada de las cadenas de distribución en los años 90, Interal modernizó sus instalaciones y en 1999 inauguró una planta automatizada. En los 2000, la empresa continuó invirtiendo en calidad y crecimiento, obteniendo certificaciones internacionales y ampliando su plantilla.


Evolución de Interal a lo largo de los años.

En 2009, Interal construyó una fábrica para productos líquidos en Doy Pack. Desde entonces, Interal ha mantenido una política de inversiones y apuesta por la innovación y el desarrollo de nuevos productos.

Productos y Servicios

Interal desarrolla, elabora y envasa caldos, sopas, condimentos, fondos, salsas y otros alimentos preparados tanto en líquido como en deshidratado bajo los estándares más exigentes a nivel internacional. La empresa ofrece una amplia gama de productos alimentarios, tanto líquidos como deshidratados.

Entre los principales productos se encuentran:

  • Caldos (en pastillas, cubos, polvo, pasta, gel, brik y Doy-Pack)
  • Sopas y cremas (deshidratadas y líquidas)
  • Salsas y fondos (deshidratados y líquidos)
  • Condimentos y aderezos
  • Platos preparados

También suministra productos semielaborados para la industria alimentaria. Destacan los caldos en diferentes formatos, sopas y cremas listas para consumir, salsas variadas y condimentos adaptados a distintos mercados. Interal adapta todas las recetas de sus productos a las exigencias y gustos de los diferentes clientes y mercados.


Gama de productos de Interal.

Marcas Propias y Colaboraciones

Su nombre es Interal, firma que engloba a marcas como Chambo, Bocham, Doña Sopa o Don Caldo. Interal elabora caldos, sopas y cremas, salsas y fondos, condimentos y hasta platos preparados. Una amplia gama de productos que no pasan desapercibidos para las respectivas cadenas, quienes deciden apostar por sus productos.

Las cremas y caldos comercializados en Mercadona se han convertido en uno de los productos más demandados durante los fríos inviernos. Pues realmente, esos bricks de caldos y cremas los elabora una empresa afincada en Guipúzcoa, concretamente en el municipio de Lezo.

Expansión Internacional y Plantas Productivas

Interal, con sus cremas y caldos, está presente en más de 35 países repartidos en cuatro continentes. El grupo que trabaja con Mercadona cuenta con tres plantas productivas que ofrecen distintas tecnologías de conservación de alimentos: deshidratación o esterilización en Doy Pack y UHT en Brick. Todas ellas están certificadas bajo los criterios del BRC e IFS respetando el entorno de acuerdo con la normativa ISO14001.

En 1970 logró extenderse por el resto de la geografía española y en los 80 comenzó a exportar a países de Europa y África como Egipto y otras zonas occidentales de dicho continente. En los 90 llegaron las cadenas de distribución y en los 2000 se prosiguió con ese crecimiento acompañado de la inversión.

Información Financiera y de Empleo

La plantilla de la empresa guipuzcoana Interal ha llegado a su límite. Después de incrementar su plantilla hasta los 226 trabajadores y de producir más de siete millones de unidades, continúan trabajando con una fuerte política de inversiones.

Actualmente, Interal cuenta con una plantilla de entre 200 y 500 empleados. Su capital social es de más de 100.000€. Actualmente, su facturación se encuentra en el rango de más de 2.500.000€.

Datos Financieros Clave

Dato Valor
Rango Nº empleados de 200 a 500
Rango de facturación más de 2.500.000€
Rango del capital social más de 100.000€

Misión y Objetivos

La misión de Interal es ofrecer soluciones alimentarias adaptadas a las necesidades de cada cliente y mercado, garantizando calidad, seguridad y flexibilidad en todos sus procesos. La empresa apuesta por la innovación, la mejora continua y la adaptación a los requisitos internacionales, con el objetivo de satisfacer las expectativas de sus clientes y consolidar su presencia internacional a largo plazo.

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