La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en muchas cocinas, permitiéndonos ahorrar tiempo y dinero en la factura de la luz al preparar diversas recetas. Sin embargo, su limpieza puede ser un desafío. En este artículo, te guiaremos paso a paso para limpiar tu freidora de aire de manera segura y eficaz, prolongando su vida útil.
Precauciones iniciales
Antes de empezar, es crucial tomar ciertas precauciones:
- Desconectar el aparato: Asegúrate de que la freidora esté completamente desconectada de la corriente eléctrica.
- Enfriamiento total: Espera a que la freidora se enfríe por completo antes de comenzar la limpieza.
- No mojar la freidora: El manual de instrucciones advierte que no se puede mojar la freidora de aire.
Limpieza de la cesta de la freidora de aire
La cesta es una pieza delicada, generalmente con revestimientos antiadherentes. Aquí te mostramos cómo limpiarla correctamente:
- Espera a que esté fría: Si has estado usándola, espera a que la cesta esté fría.
- Limpieza superficial: Haz una primera limpieza superficial con papel de cocina suave, para eliminar cualquier resto de alimentos que haya podido quedar del cocinado.
- Remojo: Puedes hacer una segunda limpieza poniendo la cesta en remojo con agua caliente y jabón desengrasante durante unos 20 minutos. Acto seguido enjuaga la cesta.
- Desengrasante en espuma: Pulveriza y extiende desengrasante en espuma por toda la superficie de la cesta, y déjalo reposar durante una hora. Acto seguido retira la espuma sucia con una bayeta suave.
- Limpieza profunda: Para la suciedad más encastrada, haz una última limpieza con limpiador específico y una esponja de cocina suave.
- Enjuague final: Por último, enjuaga varias veces la cesta, asegurándote de que no queden rastros de jabón, y sécala con un trapo de microfibra.
Siguiendo estos sencillos pasos, la cesta de tu freidora de aire debería quedar impoluta para seguir usándola varios días más.
Limpieza del interior de la freidora de aire
Es muy probable que el cajón de la freidora también se ensucie por su parte interior, especialmente la resistencia. Ten en cuenta que se trata de una parte con elementos electrónicos y eléctricos, por lo que debemos poner especial cuidado.
- Desconectar y enfriar: Espera a que la freidora de aire esté fría y (muy importante) desenchúfala totalmente de la red eléctrica.
- Limpieza con paño húmedo: Limpia el interior del cajón con un paño suave de microfibra, levemente humedecido. Si encuentras grasa o restos de alimentos, puedes utilizar una solución de agua con vinagre.
- Limpieza de la resistencia: Para la zona de la resistencia, utiliza un cepillo de cerdas suaves para acceder a todos los rincones. Prueba con cepillos de distintos tamaños y formas para llegar a las partes más inaccesibles.
- Secado: Por último, limpia cualquier rastro de la solución o producto de limpieza y deja que se seque antes de volver a enchufarla.
Limpieza del exterior de la freidora de aire
Aunque no entre en contacto con los alimentos de la cesta, es normal que el exterior de la freidora también se manche. Trátala con la misma delicadeza para que no se raye ni pierda su brillo.
- Desconectar y enfriar: Espera a que la freidora de aire esté fría y (muy importante) desenchúfala totalmente de la red eléctrica.
- Limpieza con paño húmedo: Limpia la carcasa con un paño suave de microfibra, levemente humedecido. Si encuentras restos de aceite, puedes utilizar una solución de agua con vinagre.
- Limpieza de botones: Para los botones, si son físicos y cuentan con relieves, puedes utilizar nuevamente un cepillo de cerdas suaves, con cuidado de que no entre humedad alguna por los huecos.
- Limpieza de cables: Para los cables, basta con utilizar el paño suave de microfibra, humedecido si es necesario.
- Secado: Por último, limpia cualquier rastro de la solución o producto de limpieza y deja que se seque antes de volver a enchufarla.
Limpieza de los accesorios de la freidora de aire
Las freidoras de aire suelen venir también con una serie de accesorios que amplían las funciones y capacidades del electrodoméstico. Puedes aplicar el mismo proceso para limpiarlos, ya que habitualmente cuentan con las mismas propiedades antiadherentes y protectores de la cesta.
Productos recomendados
Para una limpieza eficaz, considera usar productos profesionales:
- Desengrasante Virtuoso: Biocida bactericida/levuricida líquido perfumado, formulado con agentes tensioactivos y desengrasantes.
- Desengrasante Profesional Superpin: Limpiador específicamente formulado para la limpieza general con gran poder desengrasante y fácil secado.
Si necesitas productos profesionales para la limpieza de las cocinas, ya sea la cocina de tu hogar, o cocinas de restaurante, puedes consultarnos.
Métodos alternativos de limpieza
Limpiar con agua
Comenzar la limpieza de tu freidora de aire (air fryer) con agua es eficiente y seguro:
- Asegúrate de que el aparato esté desconectado y completamente frío.
- Retira los componentes desmontables, como la cesta y el recipiente recogegrasas.
- Utiliza agua caliente y un detergente suave para limpiar a fondo estas partes. Asegúrate de fregar todas las superficies y enjuagar bien.
Si no tienes prisa, antes de sacar la cubeta puedes rellenarla con agua y unas gotas de jabón, encender tu freidora de aire durante 5 minutos y verás como la suciedad se despegue más fácilmente gracias al calor. Luego desmontas, enjuagas la cubeta y dejas secar antes de volverla a usar.
Limpiar con limón
El limón, por sus propiedades desinfectantes y desengrasantes, es un excelente aliado para limpiar tu freidora de aire. Comienza por desconectar el aparato y dejarlo enfriar completamente. Retira la cesta y vacía cualquier residuo de aceite o comida.
Para utilizar el limón, tienes varias alternativas:
- Método del jugo de limón: Exprime varios limones y añade el jugo al recipiente de la freidora. Rellena con agua caliente hasta cubrir las áreas más sucias y deja reposar durante 15 minutos.
- Método de las rodajas de limón: Corta dos o tres rodajas de limón y coloca en la bandeja de la freidora. Precalienta la freidora a 200°C durante 15 minutos.
Trucos y consejos adicionales
- Limpieza regular: Es importante limpiar la freidora después de cada uso para evitar la acumulación de suciedad y restos de comida.
- Uso de accesorios: También es recomendable utilizar papel de horno u otros accesorios aptos para evitar que los alimentos entren en contacto directo con el aparato y reducir así la cantidad de suciedad que se acumula en la freidora.
- Bicarbonato de sodio y vinagre: Para manchas difíciles, puedes utilizar una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para frotarlas suavemente.
- No uses productos abrasivos: Evita utilizar productos de limpieza abrasivos o que contengan sustancias químicas fuertes, ya que pueden dañar la superficie de la freidora.
- Limpieza de la resistencia: Limpia la resistencia con una esponja no abrasiva ligeramente humedecida con agua caliente, sin detergente.
Con estos consejos y trucos, mantendrás tu freidora de aire limpia y lista para usar, prolongando su vida útil y asegurando una cocción óptima de tus alimentos.
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Aquí tienes una tabla resumen con los pasos clave para la limpieza de tu freidora de aire:
| Parte de la freidora | Proceso de limpieza | Productos recomendados |
|---|---|---|
| Cesta | Remojo, desengrasante, esponja suave, enjuague y secado | Jabón desengrasante, limpiador específico |
| Interior | Paño húmedo, cepillo suave para la resistencia, secado | Agua con vinagre |
| Exterior | Paño húmedo, cepillo suave para botones, secado | Agua con vinagre |
| Accesorios | Mismo proceso que la cesta | Jabón desengrasante, limpiador específico |