En el corazón del emblemático barrio de Triana, se encuentra un rincón que deleita a los amantes de los dulces: Tarta Home Coffee Triana. Este establecimiento, ubicado en la calle Esperanza de Triana, ha conquistado a los sevillanos con sus exquisitas tartas, su variada oferta de brunch y su ambiente acogedor.
Un Espacio con Encanto
El Tarta Home de Triana se define como el prototipo del espacio que se quiere franquiciar, una nueva línea que ya está a punto de desarrollarse. Desde el papel pintado de la pared hasta las lámparas de flores secas han sido diseñadas para distinguir el local y hacerlo acogedor y agradable.
El espacio abrió sus puertas en la calle Esperanza de Triana y ha conseguido forjar una clientela fiel que busca principalmente sus desayunos y meriendas. El local cuenta con un salón interior y con una terraza perfecta para disfrutar de las mañanas de primavera.
Delicias Artesanales para Todos los Gustos
Su fuerte siguen siendo las tartas, que ofrece en decenas de sabores distintos y se pueden personalizar siempre que se encarguen con antelación. Las tartas de este negocio están elaboradas con ingredientes naturales y de calidad, sin utilizar productos preparados. Además de ofrecer una variedad de tartas, sirven pasteles innovadores como galletas rellenas, tartas de queso, tarritos dulces y porciones individuales de tartas.
Un amplio surtido de cafés italianos y una lista de dulces en los que incluye brownie, bizcochos, tartonut (tarta de Donut) o Cheesketas (piruletas de tarta de queso) son algunas de sus especialidades.
Brunch para Todos los Paladares
En su establecimiento de Triana, además, elaboran desayunos y brunch con opciones saladas, cafés, zumos y otras bebidas. Así, cuentan con varios tipos de ensaladas y de tostas que se sirven únicamente en horario de 12 a 16. Entre sus opciones cuentan con varios tipos de tostas, desde más tradicionales hasta otras más elaboradas como la que lleva pesto, tomate, burrata y albahaca, tienen ensaladas, bagels, cruasanes y empanadas.
En cuanto a las ensaladas, las hay de mango y aguacate, de manzana y queso de cabra, de naranja y melva o de pesto y burrata. Todas estas comidas pueden acompañarse con distintas variedades de café, smoothies, batidos o zumos, otras bebidas calientes como té, infusiones o cacao o con algunos de los dulces que habitualmente tienen en sus vitrinas.
La nueva carta ofrece un formato más visual en el que el comensal puede ver muchas de las recetas en imágenes. Otra de las novedades de la nueva carta es que incluye imágenes de todas las opciones dulces que hay, puesto que en la vitrina no tienen capacidad para incluirlos todos.
Horario y Ubicación
Tarta Home Coffee Triana abre todos los días, de 09:00 de la mañana hasta las 20:00 horas.
Dirección: Calle Esperanza de Triana, número 55.
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Expansión y Orígenes
Tarta Home es una empresa pastelera que tiene diferentes franquicias en Sevilla, una de ellas en la calle Esperanza de Triana, número 55, otra en la calle Doctor Pedro de Castro, número 7 y otro establecimiento en Mairena del Aljarafe, donde realiza tartas por encargo.
La firma comenzó cuando Cristina Contreras decidió abandonar su trabajo como Ingeniera Industrial, después de 14 años en el sector de las energías renovables, para dedicarse a la repostería. El proyecto inició en Sevilla Este, donde se elaboraban las primeras tartas por encargo. En 2018, se trasladaron al Polígono PISA, en Mairena del Aljarafe, donde cuentan con obrador propio y atención directa al público.
Continúan con otro de los productos que mejor han funcionado en estos meses y que únicamente ofrecen en el local de Triana, ya que en el de Viapol no disponen de la máquina necesaria.