A continuación, exploraremos algunas ideas originales y deliciosas para preparar sándwiches con tortillas de trigo, perfectos para una cena rápida, un aperitivo o una comida informal.
Recetas Creativas con Tortillas de Trigo
Taco Burger: La Receta Viral
La receta viral que arrasa en TikTok ¡Descubre cómo se hace!
¡Seguro que ya has visto la receta viral de tortillas de trigo con carne picada que está revolucionando las redes sociales!
Esta innovadora receta ha sido compartida por amantes de la gastronomía y foodies entregados, quienes han experimentado y dado a conocer cada uno su propia combinación de sabores. Y lo mejor de todo, es súper fácil de preparar en casa. ¿Estás listo para probarlo?
Se trata de una receta típica mexicana conocida como quesicarne y que consiste en extender carne picada en un capa muy fina sobre una tortilla de trigo para fajitas o tacos, que luego se cocina boca abajo y se rellena con los ingredientes de tu elección.
Posteriormente, se ha hecho viral en internet una versión de esta receta a la que los usuarios denominaron como Taco burger o Big Mac taco, y que combina lo mejor de dos mundos: una jugosa hamburguesa de ternera y la sabrosa textura de un taco mexicano.
Ingredientes para Taco Burger (1 persona):
- 1 tortilla de trigo
- Carne picada de ternera (burger meat)
- Lonchas de queso
- Cebolla caramelizada
- Bacon frito
- Lechuga
- Tomate
- Mayonesa
- Huevo frito
Preparación:
- Extienda una tortilla de trigo sobre una tabla y coloca la carne en el medio.
- Coloca encima una hoja de papel de horno y reparte la carne sobre toda la superficie de la tortilla lo más fina posible con la ayuda de un rodillo. Después, retira el papel de horno.
- Después de 1-2 minutos, dale la vuelta y coloca encima las lonchas de queso.
- Saca la tortilla de la sartén y colócala sobre un plato llano grande.
- Unta encima la cebolla caramelizada, agrega las lonchas de bacon previamente fritas, las hojas de lechuga, tomate en rodajas, mayonesa y corona con un huevo frito. ¡Listo!
Como ves, esta receta es 100% personalizable con los ingredientes de tu elección. Así que, siéntete libre de customizarla con tus ingredientes favoritos y hacerla aún más especial.
Rollitos de Pizza con Tortillas de Trigo
Con tortillas de trigo y un poco de imaginación, puedes preparar un plato para una cena de picoteo, ideal para compartir ¡que siempre es un éxito!
Después de los muffins de tortillas con bacon y mozzarella, las quesadillas con pollo o tortilla wrap, hoy las transformamos en rollitos con sabor a pizza.
Basta con una buena capa de tomate frito, mozzarella fundente, unos trocitos de jamón cocido y un toque de queso parmesano. Los enrollamos, los metemos en el horno y ¡listo!
¿El resultado? un bocado crujiente, sabroso y, sobre todo, ideal para compartir. Perfectos para un aperitivo desenfadado o una cena rápida.
Añade un poco de albahaca fresca para darle el toque final, y ¡a disfrutar!
Consejos y Trucos
¿Cómo conservar estos rollitos con sabor a pizza?
Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días. Para recalentarlo, mételo en el horno (o en la freidora de aire) unos minutos y ¡listo!
¿Puedo sustituir los ingredientes para crear un gratinado diferente?
Por supuesto. Puede utilizar cualquier ingrediente que te guste.
¿Se pueden también hacer en el microondas, las tortillas de trigo en forma de rollitos con sabor a pizza?
Sí, puedes hacer los rollitos de tortilla con sabor a pizza en el microondas, aunque el resultado será distinto al del horno: el queso se funde bien, pero la tortilla no se dora ni queda firme, sino más blanda y húmeda. Para un mejor resultado, usa poca salsa, colócalos sobre papel de horno y caliéntalos 1:30-2:30 min a potencia media-alta, cubiertos parcialmente. Si tu microondas tiene grill, úsalo un minuto para dorar el queso.
Sándwich de Tortilla con Pollo, Queso y Pepinillos
Podemos hacer sándwiches con todo tipo de panes, más allá del de molde. Nos gusta probar con 'naan', pita y otros muchos.
Y, en esta propuesta, nos vamos a decantar por unas tortillas mexicanas de trigo -puedes usar de maíz también- para rellenar de pollo, cebolla, queso cheddar y pepinillos en rodajas.
Ingredientes:
- 4 unidades de tortillas mexicanas de trigo
- 4 lonchas de queso cheddar
- 4 filetes de pollo muy finos
- 1 unidad de cebolla morada
- 6 unidades de pepinillos
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta negra
Preparación:
- Corta los filetes de pollo en tiras, salpimenta y cocina en una sartén a la plancha con un poco de aceite hasta dorar.
- Seca bien los pepinillos y corta en rodajas finas.
- Pela, pica la cebolla y póchala en una sartén con un poco de aceite.
- Extiende las tortillas y coloca en la mitad de cada una un poco de pollo, cebolla, una loncha de queso y rodajas de pepinillo. Dóblalas por la mitad.
- En una plancha o en una sartén bien caliente cocina las tortillas por ambos lados hasta que se doren ligeramente.
- Vuelve a doblarlas para que queden como un sándwich ¡y no esperes mucho para comerlas!
Otras Ideas para Rellenar Tortillas de Trigo
Hoy comparto con vosotros un sándwich especial ideal para una cena liviana y saludable.
Esta combinación de ingredientes es de mis preferidas, pero podemos rellenarlo de mil maneras diferentes a nuestro gusto.
Siempre que no falte un buen queso que se vaya fundiendo poco a poco, vamos conseguir un original sándwich de tortitas espectacular, y mucho más ligero que con el pan de molde tradicional.
Primero colocamos una tortita de trigo en la sartén, no es necesario utilizar nada de aceite y puede hacer e igualmente en una plancha. A continuación le ponemos unas lonchas bien repartidas de queso emmental, unas rodajas de tomate salpimentadas y por último el jamón cocido.
Recetas Populares con Tortillas de Trigo
Las tortillas de trigo son uno de los ingredientes centrales de la gastronomía del norte de México, aunque se consumen también en otras partes del país y en otros muchos países, especialmente latinoamericanos. Suponen un recurso sencillo para preparar toda clase de platos.
A nosotros nos resultan irresistibles como parte de unas fajitas de pollo y diferentes verduras, para elaborar esos burritos con frijoles y carne picada que levantan a un muerto o a la hora de crear unos sabrosísimos tacos rellenos con infinidad de ingredientes y sabores, cuanto más variados mejor.
Seguro que tenemos la receta perfecta para ti con este producto, así que no te pierdas esta selección con las mejores recetas con tortillas de trigo, donde encontrarás recetas sencillas y al alcance de todos para disfrutar de este pan versátil como ningún otro.
- Burritos mexicanos de carne picada: Los burritos mexicanos con carne picada son una elaboración originaria de la Ciudad de Juárez, en Chihuahua.
- Fajitas de pollo: Las fajitas de pollo están entre los platos más populares de la cocina Tex-Mex.
- Sincronizadas de jamón y queso: Si buscas una comida improvisada y rápida, esta receta mexicana de sincronizadas de jamón y queso es el plato ideal.
- Burritos de pollo: Los burritos de pollo son un recurso estupendo para una cena rápida, muy sabrosa y divertida.
- Quesadillas: Entre los muchos manjares que podemos encontrar en la cocina mexicana, no podemos pasar por alto las quesadillas.
- Tacos de barbacoa: No pueden faltar en la cocina mexicana los tacos caseros, en este caso los tacos de barbacoa tan típicos del estado de Jalisco.
¡Experimenta con estas ideas y crea tus propios sándwiches de tortitas de trigo únicos y deliciosos!