Recetas Fáciles de Postres con Frutas y Thermomix

Bienvenidos a mi blog, donde exploraremos recetas de postres con frutas que son fáciles de preparar con tu Thermomix. Aquí encontrarás ideas para deleitar a tus seres queridos con preparaciones rápidas, saludables y llenas de sabor.

Si eres de los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina, pero quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! A continuación, te presento algunas recetas sencillas y rápidas que puedes preparar con tu Thermomix.

Smoothies de Frutas Refrescantes

Los smoothies de frutas son una excelente opción para el verano. Son naturales, sanos y una forma estupenda de consumir fruta y calcio. Aquí te dejo una receta básica:

Ingredientes:

• 300 gr de fruta variada (fresas, plátano, mango, etc.) congelada
• 200 gr de leche (puede ser leche de soja o la que prefieras)
• 50 gr de azúcar (o edulcorante al gusto)
• 1 yogur (opcional)

Preparación:

1. Triturar la fruta con el azúcar durante 20 segundos a velocidad 10.
2. Añadir el resto de los ingredientes (yogur y leche) y mezclar durante 20 segundos.

Trucos y Consejos:

• Si utilizas fruta fresca en lugar de congelada, añade unos cubitos de hielo para que quede más refrescante.
• Puedes usar diferentes combinaciones de frutas según tus preferencias.

Variaciones:

• Plátano y albaricoques
• Plátano y fresas
• Plátano y arándanos

¡No hay combinación que no sea deliciosa! Todos los smoothies quedan realmente ricos.

Postre Exprés de Fresa con Galletas Oreo

Si tienes una comida improvisada con amigos, este postre es perfecto. Es rápido, fácil y delicioso.

Ingredientes:

• Galletas Oreo
• Nata para montar
• Gelatina de fresa

Preparación:

1. Triturar las galletas Oreo.
2. Montar la nata con la gelatina.

¡Listo! Un postre delicioso en minutos.

Espuma de Frutas Congeladas

Este postre es rápido, sencillo y versátil, ideal para cualquier ocasión. Puedes utilizar la fruta que más te guste o combinar varias frutas.

Ingredientes:

• 100 g de azúcar
• 300 g de fresas congeladas limpias y sin tallo
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• 2 claras de huevo
• 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Preparación:

1. Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 segundos a velocidad 10.
2. Añadir al vaso las fresas congeladas y el zumo de limón. Triturar con ayuda de la espátula, 15 segundos a velocidad 5-10 progresivamente.
3. Colocar la mariposa en las cuchillas, incorporar las claras y batir 2 minutos a velocidad 4.
4. Servir fría en cuencos de postre, adornada con los frutos rojos frescos.

Vasitos de Frutas con Nata y Galletas

Este postre es rápido y está riquísimo, ¡a tus comensales les encantará! Éxito asegurado.

Ingredientes:

• 100 g de galletas en trozos (maría, napolitanas, digestive, etc.)
• 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 300 g de fruta fresca variada pelada y en trozos (kiwi, plátano, piña, fresa, frambuesas, etc.)
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (limón, kiwi, etc.)
• 500 g de nata (35% de grasa) bien fría
• 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
• 1 cucharada de copos de coco

Preparación:

1. Poner las galletas en el vaso y triturar 5 segundos a velocidad 10. Añadir la mantequilla y mezclar 5 segundos a velocidad 5. Retirar del vaso y repartir en 12 vasos bajos de manera irregular.
2. Colocar las frutas en un bol, las regamos con el zumo de limón y reservamos.
3. Poner en el vaso la gelatina y pulverizar 20 segundos a velocidad 10.
4. Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir al vaso la nata. Programar a velocidad 3.5 hasta que la nata esté montada. Retirar la mariposa.
5. Repartir la nata montada en los 12 vasos intercalando la fruta reservada. Decorar con las hojas de menta y espolvorear con el coco.

Tabla resumen de recetas

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