Sumérgete en el mundo de la pastelería artesanal, donde la creatividad y el sabor se unen para crear experiencias inolvidables. Descubre obradores que ofrecen menús veganos y una amplia variedad de tartas personalizadas, perfectas para cualquier ocasión.
Un ejemplo de ello es el obrador artesanal de pastelería, confitería y bollería que ofrece un menú vegano los jueves, que incluye un primero, un segundo y un postre por solo 6 euros. Además, cada semana elaboran hamburguesas de seitán, soja, legumbres y verduras; pinchitos; tortilla de patatas sin huevo...
Este tipo de iniciativas demuestran el creciente interés por opciones inclusivas y deliciosas para todos los gustos.
Zaragoza Tarta Fest 2025: Un Paraíso para los Amantes de las Tartas
Del 26 de junio al 6 de julio se celebrará la primera edición del Zaragoza Tarta Fest 2025, un evento gastronómico centrado en la pastelería artesanal que reunirá a cerca de 50 establecimientos. Las pastelerías y cafeterías participantes ofrecerán tartas originales y técnicas cuidadas, en formatos individuales y familiares.
Entre los participantes más destacados se encuentran:
- Justicia Café y Pasteles: Presentará la “Triple Mortal 2.0”, una tarta de capas intensas pensada para quienes buscan experiencias dulces contundentes.
- La Gata con Manchas: Apostará por el “Mango Vice”, que combina fruta tropical con bases cremosas.
- Cozy Chic Café: Ofrecerá un «Brownie Cheesecake» sin gluten.
- Rumore: Presentará la “Tarta Guinness”, basada en cerveza negra.
- Mediterránea Café: Ofrecerá una versión fluida con base de lotus de tarta de queso.
- Restaurante El Burgolés: Presentará una versión con quesos locales de tarta de queso, acompañada de helado artesano de Vinaceite.
- La Tartuela: Rompe el molde al ofrecer sus tartas en vasos individuales, adaptadas al consumo urbano.
- Con un Poco de Azúcar: Destaca con la tarta “Tú también soplas”, diseñada como alternativa de cumpleaños sin gluten.
23 POSTRES para VENDER y ganar DINERO desde Casa 💥Crea Un NEGOCIO RENTABLE en este 2023
Además de la variedad de sabores, muchos de los locales combinarán sus tartas con bebidas como café, matcha o chocolate, con el objetivo de crear experiencias completas y maridar los dulces con propuestas de consumo habitual.
Opciones Inclusivas para Todos
La dimensión inclusiva del Zaragoza Tarta Fest se refleja en la oferta apta para personas celíacas, veganas o con restricciones alimentarias.
Dulces del Mar: Un Tesoro en Málaga
En Málaga, Dulces del Mar es un obrador artesanal especializado en la elaboración de dulces típicos malagueños, así como de tartas personalizadas. Natalia, su propietaria, crea auténticas obras de arte, ofreciendo desde alfajores y rosquillas hasta tartas sin azúcar para bebés y una gran variedad de aperitivos salados.
Sin embargo, son las tartas personalizadas, de innumerables sabores, colores y formas, las que definen el estilo único de Dulces del Mar. Este establecimiento, ubicado en Rincón de la Victoria, frente al ayuntamiento del mismo municipio, ofrece igualmente un servicio de catering para hacer de tus eventos una experiencia dulce y perfecta.
Tabla de Ejemplos de Tartas y sus Características:
| Tarta | Descripción | Características Especiales |
|---|---|---|
| Triple Mortal 2.0 | Tarta de capas intensas | Para amantes de sabores fuertes |
| Mango Vice | Combina fruta tropical con bases cremosas | Fresca y exótica |
| Brownie Cheesecake | Cheesecake con brownie | Sin gluten |
| Tarta Guinness | Tarta a base de cerveza negra | Sabor único y sofisticado |
| Tarta "Tú también soplas” | Alternativa de cumpleaños | Sin gluten |