La búsqueda de las mejores hamburguesas en España es la misión anual de Best Burger Spain y este 2024 no es la excepción. El IV Campeonato de España de Hamburguesas comenzó el 1 de febrero y se extenderá hasta el 3 de marzo, fecha en la que se darán a conocer los ganadores.
Este prestigioso campeonato abarca la participación de restaurantes de todas las comunidades autónomas de España. Puedes encontrar todos los establecimientos, bares y restaurantes que compiten en este enlace.
Los participantes de esta edición aparecen en orden aleatorio, pero también podrás encontrarlos escribiendo en el buscador la localidad, provincia o Comunidad Autónoma a la que pertenecen, incluso por el nombre del restaurante si quieres buscar uno en concreto.
Además, aquellos que deseen degustar las hamburguesas participantes en el concurso, también tienen una oportunidad de ganar un premio de hasta 1.000 euros. Solo necesitas votar por la(s) hamburguesa(s) que hayas probado, ingresando el código proporcionado con cada una de ellas en el establecimiento participante en el concurso.
En la ciudad de L’Hospitalet, el restaurante Gastro Burguer compite en el IV Campeonato de España de Hamburguesas con su creación "Madness Burger".
Gastro Burguer: Un Referente en L'Hospitalet
Gastro Burger, ubicado en la Calle Enric Prat de la Riba 150, es un referente en L'Hospitalet para los amantes de las hamburguesas gourmet.
Su menú ofrece opciones como la "Madness Burger" con txuleton madurado y crema de pistacho, la "La Delincuente" con queso cheddar ahumado y mermelada de bacon, y la "Buffalo" que combina costilla de ternera con salsa buffalo. Además, cuentan con alternativas vegetarianas y postres caseros como tequeños de Nutella o Kinder.
El ambiente es acogedor, ideal para cenas informales o en familia. La calidad de la comida y el trato cercano hacen de este lugar una parada obligatoria en la ciudad.
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Madness Burger: La Propuesta de Gastro Burguer para el Campeonato
La presentación inicial se realizará en estilo smash, pero los comensales tendrán la opción de elegir el punto de cocción de la carne.
Ingredientes de la Madness Burger:
- Crema de pistacho
- Mortadella
- Queso stracciatela de burrata
- Crujiente de pistacho
- Carne de txuleton madurado
- Pan de patata de 90 gramos
El queso seleccionado para esta creación es cremoso y suave, diseñado para complementar sin restar protagonismo a la carne y la crema de pistacho. El toque crujiente característico de la hamburguesa lo aporta el pistacho.
Elegimos hacer una con carne de txuleton, por el sabor más intenso y combinarlo con crema de pistacho ya que es un ingrediente que le da una cremosidad, textura y sabor suave.
En el pan vamos a lo seguro, un pan de patata de 90 gramos.
Otros Establecimientos Destacados
Además de Gastro Burguer, otros establecimientos en Barcelona y sus alrededores ofrecen experiencias únicas con hamburguesas gourmet:
- La Morera del Patro (Cornellà): Participa con su "Vaca vieja smash" (2 carnes de 90gr. de carne de vaca vieja, chimichurri La Morera, queso havarti, rúcula y pan de brioche con sésamo negro).
- Shaka Burger (Sant Feliu): Burgers smash cargadas de sabor callejero.
- Colibrí Brunch & Bistro (Barcelona): Ofrece hamburguesas vegetarianas y opciones sin gluten.
- Sandwich Club Barcelona (Barcelona): Fusiona bocadillos gourmet con ambiente musical.
- DELEITO (Barcelona): Street food con un toque moderno de comida mediterránea.
Opiniones sobre Charro Premium Burgers
Basadas en valoraciones recientes:
- 17/07/2024: Fui con mis amigas a el otro dia a comer, el servicio genial y nos encanto.
- 05/09/2025: Las hamburguesas y los teques vinci están deliciosos, y el servicio de Camila es excelente.
- 05/09/2025: Viernes noche y solo dos empleadas, una afuera en caja y otra haciendo pedidos. Resultado, más de 45 min esperando el pedido. Restaurante super sucio, descontrol por todos los lados. No sé cómo siendo fin de semana no amplían plantilla.
- 29/08/2025: Supuestamente estaban preparando mi pedido. Una vergüenza.
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