Es época de uvas, así que aprovecha que están en su mejor momento para disfrutar de ellas e incorporarlas en tu día a día con recetas como este delicioso granizado. Además de su uso culinario, ¿sabías que las uvas proporcionan grandes beneficios para la salud?
- Son ricas en antioxidantes.
- Son ricas en fibra y en hidratos de carbono.
- Contienen vitamina C.
- Son muy depurativas.
A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar un granizado de uva con Thermomix, ideal para refrescarte en cualquier momento.
GRANIZADO DE LIMON EN THERMOMIX.
Además, te enseñamos a preparar un riquísimo smoothie de uvas, piña y espinacas, ¡que está buenísimo!
Smoothie de Uvas, Piña y Espinacas
Ingredientes para 4 raciones:
- 1 plátano en trozos
- 100 gr de piña fresca
- 1 naranja pelada sin nada de parte blanca en cuartos
- 200 gr de uvas blancas sin semillas
- 80 gr de espinacas baby frescas
- 150 gr de agua muy fría
- 150 gr de cubitos de hielo
Preparación:
Solo tienes que poner en el vaso todos los ingredientes y triturar 2 min/vel 10. Sirve inmediatamente.
Sorbete de Uva con Cava y Thermomix
Este sorbete es muy conocido y apreciado por su calidad y rapidez de preparación con Thermomix, ideal para disfrutar después de una comida con familia o amigos.
La uva, en este caso, sirve para mantener la unión del sorbete, acompañando cada sorbo con su peso y frescura.
Es aconsejable que el cava esté frío y haya pasado 5 minutos en el congelador antes de utilizarlo, para que esté más compacto y el sorbete sea más auténtico.
Ingredientes:
- 1 Litro de cava (Semi Seco)
- 8 Uvas congeladas
- 1 Kilo de helado de limón
- Tiras de piel de limón para decorar
Utensilios:
- Thermomix
Pasos de la Receta:
- Ponemos en el vaso del Thermomix la mitad del helado y la mitad del cava. Programamos 15 segundos en velocidad 5-7.
- Añadimos al vaso la otra mitad de helado y cava. Programamos 25 segundos en velocidad 5-7-10.
- Ponemos una uva congelada en cada copa y servimos el sorbete.
Destacaría en esta receta lo sorprendido que estás cuando lo pruebas por su calidad y rapidez, con tu Thermomix.
¿Te animas a compartir con nosotros tus recetas favoritas con uva?
Tabla de Información Nutricional de la Uva (por 100 gramos):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 69 kcal |
| Hidratos de carbono | 18.1 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Vitamina C | 3.2 mg |