Las bodas están repletas de escenarios y situaciones únicas y absolutamente mágicas. Desde la entrada de la novia hasta el baile nupcial, cada momento es especial, y el corte de la tarta no es la excepción. De hecho, se trata de uno de los momentos más esperados por los invitados, no solo por la bonita imagen que comparten los recién casados, sino también porque se trata del postre, la comida favorita de muchos. Y para destacar, es importante escoger tartas de boda originales con las que sorprender a todos.
Existen muchos tipos de tartas de boda: redondas, de varios pisos, cuadradas o con formas, y lo cierto es que la mayoría se ven ideales y elegir solo una es una tarea complicada. Las bodas evolucionan y en los últimos años, hemos visto cómo este postre ha evolucionado también, consiguiendo tartas de boda originales y creativas.
El azul es un color que transmite serenidad. Si estás planeando una boda y buscas un toque de elegancia y originalidad, una tarta de boda azul puede ser la elección perfecta. Aquí te presentamos algunas ideas para inspirarte:
Tartas de Boda Azules: Estilos y Decoraciones
Tartas Modernas y Minimalistas
Una tarta más moderna, con dos pisos asimétricos, con flores de papel de arroz en blanco. Se llevan los colores pastel y los elementos decorativos delicados.
Tartas Barrocas y Elegantes
De las lineas más puras a la tarta más barroca. Son tartas que nos llevan a palacios como el de Versalles o el palacio real de Madrid y a las porcelanas de Limoges. Es una verdadera obra de arte para deleitarse en cada uno de esos detalles.
A esta parte en azules y blancos no le falta detalle, un primer piso con detalles a modo de enaguas y el drapeado de la falda, el segundo piso un corsé con estampaciones, el tercero un piso estampado en blanco de un modo más sutil.
Tartas con Detalles Dorados
Otra propuesta muy distinta que mezcla el azul con blanco y dorado.
Tartas con Fondant
Las tartas de fondant son las grandes protagonistas, ya que nos permiten hacer unas decoraciones espectaculares y personalizadas. ¡El límite está en tu imaginación! Se llevan las tartas originales que digan mucho de la personalidad de los novios.
Tartas Temáticas
Las tartas fondant permiten una creatividad sin límites. Nos gusta ésta, que refleja la personalidad de la pareja, a los que seguro le encanta viajar.
Aprende a forrar pasteles de fondant PASO A PASO - ¡Súper fácil! (Decoración sorpresa al final)
Sabores y Rellenos
No se nos puede olvidar que, al fin y al cabo, la tarta servirá de postre para los novios y para los invitados. Muchas parejas hacen pruebas de menús en distintos restaurantes pero se les olvida hacer lo mismo con las tartas de boda originales.
El fondant es un ingrediente que se utiliza mucho en las tartas de boda. Con él se pueden crear verdaderas obras de arte que además tiene un sabor muy dulce, tanto que puede resultar muy empalagoso, tal y como hemos mencionado antes. Una opción para ellos es apostar por sabores como limón o naranja, con un resultado más cítrico. Asimismo, si sois fans de las frutas podéis hacer un mix con fresas, arándanos, cerezas o mangos.
Las tartas de red velvet han ganado mucho protagonismo en los últimos años, con textura suave y un toque de cacao, acompañado de queso en crema. Pero como todos los clásicos, el chocolate, la vainilla y la nata, los sabores más típicos de la tarta de boda tradicional, siguen estando de moda y además es una propuesta deliciosa. Lo importante es que os mantengáis fieles a vuestros gustos.
Presentación y Decoración
Es muy importante que, cuando planifiquéis y decidáis la línea de decoración que va a seguir vuestra boda, penséis también en cómo vais a presentar la tarta de boda. Al fin y al cabo, es un elemento que va a acaparar muchas miradas y paladares, por lo que merece ser presentado de una forma muy especial. Como hemos dicho, la tarta tiene que ir en armonía con la demás decoración nupcial.
La tarta siempre debe ir en sintonía con el estilo de la boda. Si por ejemplo, vuestra boda tiene una temática ibicenca, podéis pedir a los reposteros que realicen una tarta totalmente en color blanco.
Un elemento que nunca puede faltar en las tartas de boda originales son los dos muñequitos. Un clásico de las bodas pero que da un toque muy simpático al momento. Una manera muy sencilla de conseguir tartas de boda graciosas. Esta otra opción nos encanta, unos muñecos de lo más graciosos para conseguir, sin duda, tartas de boda originales. Y no solo podéis personalizar la tarta con estos dos muñequitos. ¿Qué tal si hacéis una tarta completamente vuestra?
Pero si queréis mantener la tradición nupcial de la tarta, hay acabados que son espectaculares. Hay tartas que se consiguen con efecto glitter, tartas bañadas en oro, con delicadas flores de papel… El wafer paper es de azúcar o arroz, se trata de papel comestible que permite crear pasteles con los estampados y la decoración más original.
Consejos Adicionales
- Considera la temporada: No en todas las épocas se puede comer lo mismo. La temperatura interfiere en los pasteles y también en los sabores. Hay coberturas que aguantan más el calor o el frío.
- Tartas falsas: Si queréis tartas de boda originales súper especiales pero que no tengan un sabor tan dulce, podéis pedir que os hagan dos tartas. Los pasteles falsos tienen decorada tan solo la parte superior y quedan ideales para las fotos. Luego, para los invitados, la segunda tarta. Podéis servir una más tradicional. Una tarta de boda grande para conseguir un acierto absoluto.
- Momento del corte: La tarta se debe cortar al final del banquete, tras el postre y justo antes del primer baile de los recién casados.
- Naked Cakes: Si quieres innovar, los naked cakes o “pasteles desnudos” son los pasteles que más están eligiendo los novios. Se caracterizan por no tener cobertura sobre el bizcocho y se pueden decorar de la forma que más te guste.
Precios y Presupuesto
En cuanto al precio de las tartas de boda hay muchas variables a considerar. Primero el tamaño de la tarta y después la decoración que lleve. Por ejemplo, las tartas desnudas, de las que hemos hablado antes, sin fondant, suelen rondar los 200-250€ para unas 100 personas.
El precio asciende cuando ponemos los ojos en tartas de boda originales de fondant. Una opción para ahorrar a la hora de tener tartas originales de boda es hacer una ‘tarta falsa’. Estas tartas tienen un piso falso, el que cortan los novios. Así la tarta puede quedar reducida a la mitad de precio sin renunciar a su vistosidad. Una idea perfecta para las bodas íntimas.
Al coste de la tarta hay que sumarle el transporte de la tarta. Las tartas originales de boda están al alcance de todos nosotros.
| Tipo de Tarta | Precio Estimado (para 100 personas) |
|---|---|
| Tarta Desnuda | 200-250€ |
| Tarta con Fondant | Depende de la decoración |
| Tarta Falsa | Reducción del precio total |