Córdoba es una ciudad con una rica tradición gastronómica, y uno de los placeres más sencillos y a la vez más apreciados es disfrutar de un buen pollo asado. En este artículo, exploraremos el mundo de los asadores de pollos en Córdoba, con un enfoque especial en los menús y opciones que ofrecen lugares como Pollos Asados Fátima y Asador La Buena Cocina.
Todo se le perdona a un asador de pollos. Se perdona el calor, las altas temperaturas por el fuego. Sólo estamos nosotros y el pollo, el pollo girando con su efecto hipnótico. Cuántas personas habrán entrado en trance mirándolos. Todo se le perdona a un asador de pollos. La falta de asientos, las colas. Sólo estamos nosotros y el pollo. Y esas patatas. Y esos pimientos . Seguro que sólo al verlos escritos ya se ha imaginado esa grasilla deseada. Porque eso también se le perdona al asador de pollos, incluso se le exige. Hay caprichos dulces y hay caprichos con extra de aceite (de oliva virgen). Cuántos fines de semana se han solventado con un pollo asado, placer nada culpable, muchas veces remitiendo a la infancia cuando se nos introduce en este manjar cuyos matices durarán siempre, pues hay auténticos críticos entre los clientes que detectan las variaciones entre unos lugares y otros.
Asadores de Pollos Emblemáticos en Córdoba
Conocidísimo por estar regentado por los padres de Paco Morales, del restaurante Noor, es tan famoso por su pollos asados (y otros productos) como forjador de estrellas Michelín. Hablamos del Asador de Nati (Avenida Miguel De Unamuno, 14) . No sólo se dedica a los pollos sino también a la cocina tradicional, pero en materia de pollos asados es uno de los que viene de inmediato a la mente de cualquier cordobés.
Y si el asador de Nati acude al pensamiento de inmediato, igual respuesta, por su pesos tradicional, tiene El Kikirikí , que además cuenta con la ventaja de un nombre idóneo surgido en una tormenta de ideas cuando las tormentas de ideas ni siquiera se llamaban así. Durante décadas ha sido recurrente en las casas de la ciudad, primero como comida en el fin de semana familiar de antaño, ahora como también como alivio en una vida más acelerada.
Dicen los gourmets del pollo asado que incluso en verano se ve a gente esperando a más de 40 grados fuera de la freiduría La cocina de Araceli (Carretera del Aeropuerto, 4) con tal de no quedarse sin pechuga, muslos, sobremuslo y alitas. Al igual que los otros negocios va ampliando su oferta a otros productos, puesto que establecimientos puros y duros de solo pollo asado ya apenas quedan. El público demanda más en todos los aspectos.
Es también el caso del Asador El Nido (Acera del arrecife, 5) que en el Campo de la Verdad y desde 1989 se dedica con éxito a estos menesteres, ampliando su oferta a la hamburguesería. Es famoso también por sus precios baratos, también el de los bocatas.
El Asador de Dominique (Calle Isla Formentera s/n) es otro de los asadores más conocidos al margen de los tradicionales por encontrarse en un barrio más moderno, en la zona de Arroyo del Moro.
Al Gallo de oro (Plaz de Abades, 6) se le puede incluir en el tópico de estar en un marco incomparable, pero así es. En pleno corazón del casco histórico y en una de las plazas más recoletas de la ciudad, ejerce su magisterio en pollos y carne en general, pues no es un lugar precisamente veggie-friendly: piernas de cerdo, lechones, pavos, conejos y codornices complementan una oferta centrada en la proteína.
Y no es el único pollo bañado en oro, pues en el barrio de Santa Rosa se encuentra otro gran conocido de los cordobeses: El Pollo Dorado (El Castaño, 5) . Es uno de esos lugares, ojo, en los que se agotan las existencias por la demanda del barrio.
El Asador de Lola (Avda. Rabanales, 12) tiene el punto fuerte en la muy demandada salsa, que en general es a su vez para muchos la esencia de los pollos asados, aunque hay quien los prefiere menos regados. Migar mucho o migar lo justo y necesario: dos escuelas enfrentadas.
Además del anterior en la barriada de Sagunto se encuentra otro lugar de referencia para este popular plato, se trata de Tele-Pollo (Cinco Caballeros, 5) , en el que además los encargos vuelan. Casi podría llamarse Los pollos hermanos, como el célebre negocio de la serie Breaking Bad, pero parecen no tener parentesco.
Así, el Asador Dos Pollos (Escritora Cecilia Bohl de Faber s/n) cuenta con la ventaja de haberse instalado en un barrio de reciente construcción, al final de la avenida del Aeropuerto, para abrirse a una clientela deseosa.
La Buena Cocina: Dos Ubicaciones, Una Misma Calidad
En Fátima hay también lugar para los pollos asados, y además menús del día. La Buena Cocina de Fátima (Escritor Gómez de Rivera, 14) ofrece todo eso además de verduras, ensaladas y postres caseros. También pastas, flamenquines y croquetas.
Y si eso es en Fátima damos el salto a Ciudad Jardín porque allí está también… La Buena Cocina (Gran Vía Parque 39) . Eso sí, a secas, nada tiene que ver con la anterior. Mucho cuidado.
Y empezábamos por la Fuensanta y terminamos por ella, pues allí se da la fusión entre canario y pollo. No se asusten, pues se trata solamente del nombre: Piolín (Acera Alonso Gómez de Figueroa, 1) . ¿Recuerdan lo de migar mucho o lo necesario?
Asador La Buena Cocina: Un Ejemplo de Tradición y Sabor
En Asador La Buena Cocina, nos enorgullece ser reconocidos por nuestros pollos asados y carnes, que han sido la base de nuestro éxito durante más de 20 años.
Nuestro pollo asado, disponible con o sin ración de patatas, es un favorito entre nuestros clientes. Para aquellos que buscan algo un poco diferente, ofrecemos pollo especial con champiñón y gambas, patatas bravas, revuelto de patatas, patatas y pimientos, o patatas ali-oli.
Nuestra selección de carnes incluye lagrimitas de pollo, flamenquín de pollo, flamenquín de jamón serrano, flamenquín de gambas, flamenquín de lomo y San Jacobo, todos acompañados de patatas fritas.
En Asador La Buena Cocina, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de pescados y ensaladas, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestra carta de pescados incluye una variedad de frituras, desde cazón en adobo hasta calamares, todos a precios asequibles. Además de nuestros pescados, también ofrecemos una variedad de ensaladas frescas y saludables.
En Asador La Buena Cocina, también ofrecemos un servicio de comida para llevar en Córdoba, perfecto para aquellos días en los que prefieres disfrutar de nuestra deliciosa comida en la comodidad de tu hogar.
Nuestra carta de cocina tradicional incluye una variedad de croquetas, desde croquetas de pollo hasta croquetas de setas y rabo de toro, todas a precios asequibles.
Así que, ya sea que estés buscando el mejor lugar para comer en Córdoba, una tienda de comida para llevar cerca de ti, o simplemente quieras disfrutar de la mejor comida casera a domicilio en Córdoba, Asador La Buena Cocina tiene lo que necesitas.
En Asador La Buena Cocina, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de tortillas, revueltos y verduras, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestra carta de tortillas y revueltos incluye una variedad de opciones, desde la clásica tortilla de patatas hasta la tortilla de patatas con chorizo, todas a precios asequibles. Además de nuestras tortillas y revueltos, también ofrecemos una variedad de verduras frescas y saludables.
En Asador La Buena Cocina, nos enorgullece ofrecer una variedad de menús especiales y económicos, disponibles todos los días excepto domingos y días festivos.
Además, si estás planeando un evento especial, como una boda, comunión, cumpleaños, despedida de soltero o simplemente una reunión de amigos, estaremos encantados de ayudarte a hacerlo un éxito con nuestra comida tradicional y sostenible.
Ofertas del Día
¿No estás seguro de qué pedir? En Asador La Buena Cocina, te lo ponemos fácil con nuestras ofertas del día. Ya sea que estés buscando una comida rápida durante tu hora de almuerzo o una cena familiar sin complicaciones, nuestras ofertas del día son la solución perfecta.
En Asador La Buena Cocina, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales andaluces, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro pollo asado, uno de los platos preferidos del rey Ricardo Corazón de León en el siglo XII, es una auténtica delicia. Preparado con nuestro relleno secreto y asado a la perfección, es un plato que no puedes perderte. Además, ofrecemos una variedad de opciones campestres de nuestra cocina tradicional, como la tortilla de patatas, un clásico de la gastronomía española.
Bienvenidos a Asador La Buena Cocina, su destino de confianza para la auténtica comida casera en Córdoba. Nuestro menú diario incluye una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. Desde nuestras suculentas albóndigas con tomate hasta nuestras refrescantes ensaladas, cada plato está diseñado para deleitar su paladar. Y si está buscando el mejor flamenquín de Córdoba, no busque más.
Además de nuestra oferta en el restaurante, también ofrecemos un excelente servicio de comida para llevar en Córdoba. Ya sea que esté buscando una comida rápida durante su hora de almuerzo o una cena familiar sin complicaciones, nuestra comida para llevar es la solución perfecta. En Asador La Buena Cocina, también nos enorgullece ser una de las mejores tiendas de comida para llevar en la ciudad.
Así que, ya sea que esté buscando el mejor lugar para comer en Córdoba, una tienda de comida para llevar cerca de usted, o simplemente quiera disfrutar de la mejor comida casera a domicilio en Córdoba, Asador La Buena Cocina tiene lo que necesita.
Experiencias y Opiniones de los Clientes
Es la primera vez que he venido a este asador y aquí dejo mi reseña porque para mi gusto creo que se la merecen con creces. La comida está buenísima! Lo mejor es que tienen mucha variedad de comida. Mi familia y yo probamos carrillada y estofado de patatas y las raciones vienen perfectas, te quedas muy bien. Y que decir de esos postres que están deliciosos y encima caseros, como en pocos sitios se estila. Y los trabajadores muy amables y te atienden siempre con una sonrisa. Lo recomiendo!! Repetiremos una y mil veces más.
Hemos realizado un pedido a domicilio. El trato recibido por teléfono ha sido excelente y el pollo con patatas y pimientos espectacular. Ha llegado a la hora que nos han indicado calentito y en su punto listo para comer. Sin duda repetiremos en mas ocasiones.
El pollo está muy bueno y las patatas la ración entera esta bien despacha, la tortilla de patatas muy buena aunque algo salada y entonces el salmorejo parecía simple,pero muy bueno también, buena relación calidad precio,repetiré seguro y haber si la próxima puedo probar el Alí Oli y las croquetas, la mujer mucho más simpática que el hombre pero ya es la forma de ser de cada uno.
He pedido cuatro tortillas para que me las traigan al trabajo y, además de llegar a la hora convenida, han llegado calentitas y están muy buenas. He pedido la tradicional de patata, la de pimientos, la de chorizo y la campesina y, sinceramente, no sé cual de ellas está mejor. Y mis compañeros encantados y todos me han dicho que les han gustado mucho.
Todo lo que pedimos siempre está muy bueno, no fallan nunca, estamos muy satisfechos por el servicio a domicilio que suelen ser muy puntuales. Llevamos pidiendo mucho tiempo y siempre que queremos comida casera es nuestro sitio de referencia. El trato excelente y la comida de 10. Además, desde que están también en Just-Eat es mucho más cómodo pedir. Siempre recomendamos este lugar a nuestros amigos y conocidos, y sin duda seguiremos recomendándolo y pidiéndolo. Si tuviera que recomendar un plato serían las croquetas. Siempre las pedimos y siempre están exquisitas.
He ido en repetidas ocasiones y siempre me han trarado genial, la comida riquisima y super rapido. La dependienta con el pelo de colores es super simpática y muy cercana, un encanto de mujer! Volveré sin ninguna duda!
Muy bueno, hace dos días pedí uno con patatas y he de decir que llegó a las 13.30 que es a la hora que pedí que llegara a casa, puntual, buena atención, sabor exquisito del pollo y las patatas estaban buenas, no crudas o tostadas como otras, en su punto. Muy bien de cantidad. Sólo pondría de pega el precio, me pareció algo caro, pero bueno, hacía tiempo que no me comía un pollo con ese sabor. Suerte.
Es una excelente para comer, la comida siempre fresca y bien sazonada, buena atención. Gran variedad de menús.
Buen sitio para llevarse comida. La comida está bastante buena. El servicio a domicilio es un poco lento, pero es cuestión de llamar con tiempo.
Hemos ido a recoger comida para llevar este domingo. Como es lógico, los domingos hay menos elecciones de comida. Hemos optado por pedir un pollo al chillindron (realmente no es esto, es un pollo asado con salsa chillindron). He de decir que estaba muy muy rico, una cantidad de salsita considerable, la piña (pan) estaba en su punto, patatas no industriales... Etc Los trabajadores eran todos muy educados y atendían con una actitud muy correcta y educada, el lugar estaba muy limpio y parecían trabajar a muy buen ritmo. La calidad precio que aparentemente hemos visto era muy aceptable. Así que de momento ninguna queja, mañana mismo vamos a repetir para pedir algún menú casero, a ver qué tal está. Pero la primera impresión ha sido muy buena. Recomendado.
La comida esta buena. Desde los pollos con patatas, croquetas... Depende del día te hacen esperar más o menos. Da igual que pagues la comida a primera hora de la mañana. Si tienes que esperar que frian las patatas. Al final he tenido que esperar más que si que hubiera llegado y pidiera la vez. Y un consejo: Las patatas pedirlas bien fritas que las suelen poner poco hechas. Cuando te atiende la mujer un encanto.
Speed 2: Una Alternativa para la Entrega a Domicilio
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Delivery fee:
- 14001 - Centro, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14002 - La Magdalena/San Pedro, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14003 - Mezquita, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14004 - Vista Alegre/Cruz Conde, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14005 - Arroyo del Moro/Miralbaida, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14006 - Santa Rosa, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14007 - Levante/Sagunto/Chinales, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14008 - Centro 2, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14009 - Campo de la Verdad/Fray Albino, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14012 - El Brillante/El Naranjo, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14013 - La Torrecilla/Sector Sur, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14014 - Cañero/Las Quemadas, Min - €10.00, Fee - €2.00
- 14010 - El Arenal, Min - €10.00, Fee - €2.00
Como hacer Pollo al Horno ( Truco para que te quede Dorado y Rico) -Roasted Chicken Recipe
Recomendaciones Adicionales en Córdoba
Además de los asadores de pollos, Córdoba ofrece una variedad de opciones gastronómicas. Aquí hay algunas recomendaciones:
- Mojaelchurro (Corregidor Luis De La Cerda, 43, 14003): "Excelente atención, calidad, precio todo."
- La Bella Italia (Calle Eduardo Baro, 14010): "Magníficas pizzas y excelente precio. Os lo recomiendo"
- Bodegas Mezquita (Calle Ronda De Isasa, 4, 14003): "Uno de los mejores flamenquines tradicionales de Córdoba lo he probado aquí, además te lo ponen con una ensalada aliñada y está riquísimo."
- Casa Pedro Ximénez (Calle Deanes 10, Córdoba I-14003): "¡Altamente recomendado! ¡Comida de calidad y un ambiente hermoso!"
- La Taberna Del RÍo (Calle Enrique Romero De Torres, 5, 14002): "En general, buena comida con bueno servicio pero un poco caro."
- Taberna El Nº 10 (Calle Romero, 10, 14003): "Tratamiento inmejorable y comida exquisita! altamente recomendada"
En resumen, Córdoba ofrece una rica variedad de opciones para disfrutar de un delicioso pollo asado y comida casera. Ya sea que prefieras visitar un asador tradicional como El Kikirikí o probar las opciones modernas de Asador La Buena Cocina, seguro encontrarás algo que satisfaga tu paladar.