Quesos TGT, en colaboración con el chef Diego Guerrero, galardonado con dos estrellas Michelin, ha creado una propuesta culinaria innovadora: la hamburguesa Tossa de Mar, también conocida como El Bocadillo de Todos. Este proyecto busca reflejar la diversidad y riqueza de la gastronomía española, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno y disruptivo.
Preferencias de los Españoles en los Bocadillos
Un estudio realizado por More Than Research junto a Quesos TGT reveló que más del 85% de los españoles prefieren los sabores tradicionales y clásicos en sus bocadillos. Además, casi la mitad de los encuestados buscan un punto de innovación en sus preparaciones. El queso es un ingrediente clave, elegido como uno de los cinco esenciales en un bocadillo.
Entre los quesos preferidos, el cheddar lidera la lista, seleccionado por más del 35% de los participantes, seguido de variedades como el havarti, el gouda y el edam, conocidos por sus texturas cremosas y sabores que complementan a la perfección el resto de los ingredientes.
Ingredientes de Calidad y Productos Locales
Siete de cada diez españoles valoran profundamente el origen de los ingredientes en sus bocadillos, reflejando un creciente compromiso por la calidad y los productos locales. Así, el 53% de los encuestados estaría dispuesto a pagar más si el bocadillo incluye ingredientes gourmet o de alta calidad.
En sintonía, en la creación del chef no podían faltar la selección de quesos de la marca La Bocateria de TGT. El queso no solo aporta un toque de sabor intenso y cremoso, sino que también juega un papel crucial en la versatilidad del bocadillo.
La Creación de Diego Guerrero: Un Equilibrio Perfecto
El Bocadillo de Todos, creado por Diego Guerrero, equilibra magistralmente lo mejor de ambos mundos: tradición e innovación en cada bocado. El chef no solo imparte su distintivo toque divergente, sino que eleva este bocadillo a una experiencia culinaria única. Este bocadillo se presenta como una sinfonía de sabores que puede replicarse en cualquier parte de España, reflejando la diversidad regional de nuestro país.
Además, no es solo un bocadillo, sino un símbolo que encapsula la riqueza y diversidad gastronómica de España, combinadas con un enfoque innovador y rompedor.
Presentación y Packaging
En un evento exclusivo celebrado en Madrid, Quesos TGT, junto con el chef Diego Guerrero, se desveló a través de un Showcooking "El Bocadillo de Todos, un acuerdo con mucho queso".
El evento también sirvió de escenario para el lanzamiento del nuevo packaging de La Bocateria de TGT, una renovación que no solo refleja la evolución de la marca, sino también su compromiso con la excelencia.
Trucos y Secretos de una HAMBURGUESA PERFECTA | Tulio Recomienda
tags: #hamburguesa #tossa #de #mar #ingredientes #receta